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误食毒蘑菇进入高发期

本文摘要:气温回落、雨水丰沛,在野外踏青时看见野生蘑菇可别乱采。3月11日,东莞市食品药品监督管理局公布今年第二号食品安全预警称之为,时下是毒蘑菇中毒的高发季节,广大市民不应不采行、不取食、不卖、不卖野生蘑菇,警觉误食毒蘑菇中毒。 毒蘑菇又叫毒蕈,据有关资料表明,在我国大约有100多种,其中不含剧毒能对人丧命的有10多种,少见毒性强劲的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。由于毒蘑菇与食用菇外形相近,难以区别,不易误食而引发中毒。

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气温回落、雨水丰沛,在野外踏青时看见野生蘑菇可别乱采。3月11日,东莞市食品药品监督管理局公布今年第二号食品安全预警称之为,时下是毒蘑菇中毒的高发季节,广大市民不应不采行、不取食、不卖、不卖野生蘑菇,警觉误食毒蘑菇中毒。

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毒蘑菇又叫毒蕈,据有关资料表明,在我国大约有100多种,其中不含剧毒能对人丧命的有10多种,少见毒性强劲的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。由于毒蘑菇与食用菇外形相近,难以区别,不易误食而引发中毒。

毒蘑菇毒性十分强劲,中毒的临床表现简单多样,误食后可经常出现恶心、腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状以及精神烦躁、幻觉等精神症状,相当严重的可经常出现发炎、肝脏和肾脏损伤等相当严重症状。目前对有毒蘑菇中毒尚不特效疗法,且中毒症状相当严重,发作缓,死亡率低。在东莞,每年都有数起误食毒蘑菇的事件,而在2014年,东莞长安、谢岗等镇就再次发生市民误食“白毒伞”自杀身亡的事故。


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